いつも「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」をご愛顧いただきありがとうございます。

この度、「Beer&Cafe TERRACE U」では、寒い季節にぴったりの
心温まる「信州の冬メニュー」をご用意しました！

地元・山ノ内町のりんごや信州牛、福味鶏をふんだんに使用した、
ここでしか味わえない贅沢な一皿をぜひお楽しみください。

🍎 信州山ノ内りんごの贅沢ペペロンチーノ

甘酸っぱさが際立つ山ノ内りんごとペペロンチーノの出会い。隠し味のコリアンダーが深い味わいを引き立てます。

🍗 信州福味鶏と信州山ノ内りんごのプレミアムピザ

低温調理で仕上げたジューシーな信州福味鶏に、甘みと酸味のバランスが絶妙な山ノ内りんごをトッピング。香り豊かなハーブ塩で仕上げました。

🍔 ほろほろ信州牛の極上ライスバーガー

ジューシーな信州牛のしぐれ煮に特製の「食べる牛マヨ」をプラス。香ばしいライスバンズと共に、一口で広がる極上の味わいをどうぞ。

🍝信州サーモンの燻製と信州木ノ子の蕎麦パスタ

– 好評により、冬仕様になって再登場！ –
信州産の蕎麦とスモークサーモンを贅沢に使用。クリーミーなソースと蕎麦の香ばしさが調和した、他では味わえない一品です。

信州の冬の魅力を、五感で味わうひとときを。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！