信州の食材をたっぷり使った、この季節だけの特別メニューが仲間入り。地元・山ノ内町のりんごや信州牛、福味鶏をたっぷり使った、ここでしか味わえない特別な一皿をお届けします。

・信州山ノ内りんごの贅沢ペペロンチーノ
・信州福味鶏と信州山ノ内りんごのプレミアムピザ
・ほろほろ信州牛の極上ライスバーガー

※好評により、冬仕様になって再登場！
・信州サーモンと信州木ノ子の蕎麦パスタ
・信州旬野菜とみゆきポークのoN CHOCOカレー

旬のいちごをたっぷり使った、ミニパフェが宝石箱のように輝いています。苺の甘酸っぱさとピスタチオの香りが口いっぱいに広がって幸せ～選べるスイーツや、信州牛のミニバーガーもついて大満足！

＜季節のアフタヌーンティー＞
上段：いちごのミニパフェ、oNCHOCOクッキー
中段：ベリーのバタークリームサンドマカロンと選べるスイーツ（いちごのムラングシャンティー/花豆ショコラテリーヌ/ホワイトショコラテリーヌからお好きなスイーツをお選びいただけます）
下段：信州牛プレーンミニバーガー&ポテトフライ

ティラミス×チョコの濃厚な組み合わせに、冬の情景をイメージしたスペシャルなパフェが完成しました。まるで立ち上る湯けむりのような（薄焼きの菓子）の飾りで、冬らしい雰囲気を演出。層ごとに違う食感を楽しめる贅沢な冬パフェの登場です！

見てください！この美しさ。旬のいちごをたっぷり使った、とびきり贅沢なパフェなんです。いちごの甘酸っぱさとピスタチオの香りが口いっぱいに広がって幸せ～

左：季節のチョコレートパフェ　右：季節のフルーツパフェ

上：冬のデセールコース　下：冬のアシェットデセール

信州産の黒りんご「秋映」を使用。クリーミーな泡は、ほんのりシナモンとリンゴの甘酸っぱい香り。りんごの酸味にふんわりメイプルの甘味とホップの苦味も感じられます。4種類のモルトを使用、カラメルにチョコテイストを追加。スイーツとの食べ合わせも意識した、ちょっとビターなテイストです。

●冬季限定の特別メニュー
・信州山ノ内りんごの贅沢ペペロンチーノ/販売価格：1,430円（税込）
・信州福味鶏と信州山ノ内りんごのプレミアムピザ/販売価格：1,540円（税込）
・ほろほろ信州牛の極上ライスバーガー/販売価格：980円（税込）
・信州サーモンと信州木ノ子の蕎麦パスタ/販売価格：1,430円（税込）
・信州旬野菜とみゆきポークのoN CHOCOカレー/販売価格：1,300円（税込）
●季節のアフタヌーンティー
・販売価格/平日：2,800 円(税込)、土日祝：3,300 円(税込)
●季節のチョコレートパフェ
販売価格：1,580円(税込)
●季節のフルーツパフェ
販売価格：1,580円(税込)
●デセールコース
・販売価格/平日：3,900円(税込)、土日祝：4,400 円(税込)
●アシェットデセール
価格：1,200円（税込）

※季節のアフタヌーンティー、デセールコースの注意事項
・提供時間/10:00~17:00
・ご注文は2名様より/お席は 90 分まで
・ドリンク付き(おかわり無料/90分制)
・要予約(電話・公式HPお問合せ・公式InstagramのDMのいずれか)

●クラフトビール「赤の森」
内容量：330ml/価格：780円（税込）※単品価格

■問い合わせ
・HP：https://yudanaka-u.jp/
・公式Instagram：https://www.instagram.com/yudanaka_u/
・電話番号：0269‐33ｰ4511