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NEWS お知らせ
雪解け目前、春フェア開催のお知らせ
いつもYUDANAKA BREWERY COMPLX Uご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
まだ雪が残る景色の中にも、ふと感じる春の気配。待ち遠しい季節の訪れを、ひと足先に味わいませんか？ 信州の春野菜や山菜をふんだんに使った、この時期だけの特別メニューをご用意しました！
📌 フードメニュー
信州春野菜と山菜のボンゴレパスタ（1,580円）
筍のシャキッとした食感に、アスパラ・パプリカの爽やかさ。浅利の旨みと重なり、春を感じる一皿。
信州春野菜と山菜のスパイスカレー（1,480円）
スパイスの奥深い香りに、素揚げした山菜のほろ苦さがアクセント。じんわりと身体が温まる、今の季節にぴったりの味わい。
蕗味噌と自家製味噌のチーズピザ ～信州春野菜と山菜のせ～（1,640円）
蕗の薹のほのかな苦みと、味噌の香ばしさが調和した一枚。信州サーモンの旨みとアスパラの食感も楽しめる、旬の味わい。
📌 春verスイーツメニュー
・季節のフルーツパフェ
・季節のチョコレートパフェ
・アフタヌーンティー
・アシェットデセール
スイーツの詳細は、追ってHPやSNSでご紹介します。ぜひお楽しみにお待ちくださいませ。
少しずつ春に向かうこの季節。旬の味覚とともに、心ほどけるひとときをお過ごしください。
