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Beer & Cafe
「TERRACE U」
信州食材の素材の良さを生かしたこだわりのお料理と、
施設内で醸造する自慢のクラフトビールを味わえるビアカフェ。
信州牛をたっぷりと使用した自家製ハンバーガーや特製カレーを
出来立てのビールとともにお楽しみください。
施設内で醸造する自慢のクラフトビールを味わえるビアカフェ。
信州牛をたっぷりと使用した自家製ハンバーガーや特製カレーを
出来立てのビールとともにお楽しみください。
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- Mt.SHIGAバーガー
- 志賀高原をイメージしたMt.SHIGAバーガー。白いバンズと溢れるチーズでパウダースノーを表現。信州牛にりんご、農家さんのレタスと、地産地消にこだわっています。
- 信州牛スノーバーガー
- 肉厚な信州牛パティを存分に味わえるおすすめのバーガーです。しゃきしゃきのりんごとぴりっと辛いわさびがアクセント。
- 信州牛熟成味噌バーガー
- 北信州の熟成味噌ときのこをたっぷりと使用した信州らしさが詰まったバーガーです。
- ダブルカレー
- あぶらや燈千料理長特製のスパイスカレーを贅沢にあいもりに。10種類以上のスパイスをオリジナルで配合しています。
- 信州サーモンの
フィッシュ＆チップス - 信州サーモンを贅沢に使用。ハーブを効かせたタルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください。
- 信州太郎ぽーくの
こだわりソーセージ（粗挽きフランク＆ハーブフランク） - 噛んだ途端に溢れでる肉汁と口中に広がるお肉の旨味が広がる、信州太郎ぽーくのソーセージです。
